Les séances de formation du Michigan Greenhouse Growers Expo 2017 proposent des mises à jour et des techniques émergentes pour produire des cultures en serre qui satisfont l'intérêt des consommateurs.
Depuis une dizaine d'années, l'intérêt du public pour la production de nos produits agricoles n'a cessé de croître. Il suffit de considérer quelques expressions à la mode pour s'en rendre compte :durable, respectueux des pollinisateurs, biologique, élevé en pâturage, d'origine locale, sans pesticides, etc. Bien qu’il existe au moins quelques paradigmes différents en jeu ici, nous constatons un désir général d’une production réfléchie avec moins d’intrants chimiques et un impact environnemental moindre.
Heureusement, cette philosophie convient parfaitement aux producteurs, car une réduction des intrants peut se traduire par une augmentation des profits. De plus, ces changements d'intérêt des consommateurs ont également créé de nouvelles opportunités de marché dans le secteur agricole. Comme nous l'avons vu avec des produits comme les plantes succulentes et les jardins de terrasse instantanés, s'adresser à des marchés de niche et exploiter ces opportunités peut s'avérer une stratégie commerciale rentable.
Pour produire des plantes à massif de haute qualité, les insectes nuisibles et les maladies peuvent représenter un défi majeur. C'est d'autant plus vrai lorsque les producteurs cherchent à satisfaire l'intérêt des consommateurs pour des produits tels que les plantes ornementales comestibles, les herbes aromatiques en pot et les plantes pollinisatrices.
Dans cet esprit, leExtension de l'Université d'État du MichiganL'équipe de floriculture a travaillé avec la Western Michigan Greenhouse Association et la Metro Detroit Flower Growers Association pour développer un programme éducatif qui comprend une série de quatre séances de gestion intégrée des ravageurs en serre le 6 décembre auSalon des producteurs de serres du Michigan 2017à Grand Rapids, Michigan
Obtenez les dernières informations sur la lutte contre les maladies des serres (de 9 h à 9 h 50).Marie Hausbeckde laUniversité d'État du MichiganLe laboratoire de pathologie des plantes ornementales et potagères nous montrera comment reconnaître certaines des maladies courantes des plantes de serre et fournira des recommandations sur la façon de les gérer.
Mise à jour sur la gestion des insectes pour les serriculteurs : Lutte biologique, une vie sans néonicotinoïdes ni lutte antiparasitaire conventionnelle (10 h - 10 h 50). Vous souhaitez intégrer la lutte biologique à votre programme de lutte antiparasitaire ?Dave Smithleyde laUniversité d'État du MichiganLe département d'entomologie expliquera les étapes clés de la réussite. Il présentera ensuite la lutte antiparasitaire conventionnelle et fournira des recommandations basées sur des essais d'efficacité annuels. La séance se conclura par une présentation des produits offrant des alternatives efficaces aux néonicotinoïdes.
Comment démarrer des cultures saines pour une lutte biologique réussie (14h00-14h50). Les recherches actuelles de Rose Buitenhuis au Centre de recherche et d'innovation de Vineland, en Ontario, au Canada, ont démontré que deux indicateurs clés de réussite des programmes de lutte biologique sont l'absence de résidus d'insecticides sur les paillasses et les plants de démarrage, et le degré de réussite de la culture. Smitley, deUniversité d'État du Michiganfournira des recommandations sur les produits à utiliser sur les boutures et les mottes pour démarrer votre culture aussi proprement que possible.Ne manquez pas d’en apprendre davantage sur ces techniques utiles !
Production d'herbes aromatiques et lutte antiparasitaire en serre (15h-15h50). Kellie Walters, duUniversité d'État du MichiganLe département d'horticulture abordera les fondamentaux de la production d'herbes aromatiques en pot et présentera un résumé des recherches actuelles. La lutte antiparasitaire en production d'herbes aromatiques peut s'avérer complexe, car de nombreux insecticides courants utilisés en serre ne sont pas homologués pour les plantes comestibles. Smitley, deUniversité d'État du Michiganpartagera un nouveau bulletin qui met en évidence les produits qui peuvent être utilisés dans la production d'herbes ainsi que les meilleurs produits à utiliser pour des parasites spécifiques.
Date de publication : 22 mars 2021