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La culture du blé d'hiver, utilisé à la fois pour la production de grains et de paille, exige de faire certains compromis.

La première auteure de l'étude, Larissa Correia, était chercheuse invitée au Centre de recherche agricole Russell E. Larson de l'Université d'État de Pennsylvanie, qui fait partie de la Faculté des sciences agricoles. Image reproduite avec l'aimable autorisation de l'Université d'État de Pennsylvanie (licence Creative Commons).
University City, Pennsylvanie — Le blé d'hiver est largement cultivé dans les élevages avicoles de la région du Mid-Atlantic aux États-Unis, pour la production de grains et de paille. Les grains servent à l'alimentation animale et la paille à la litière.régulateurs de croissanceLes régulateurs de croissance peuvent augmenter le rendement en grains en limitant la croissance verticale et en réduisant le risque de verse, un problème qui diminue considérablement le rendement. Cependant, leur effet sur le rendement et la qualité de la paille reste incertain. C'est pourquoi une équipe de recherche de l'Université d'État de Pennsylvanie a mené une étude pour évaluer les effets de ces régulateurs sur le rendement et la qualité de la paille.combinaison de régulateurs de croissanceavec différents taux d'application d'engrais azotés. L'étude a été menée sur des essais au champ de blé d'hiver au Centre de recherche agricole Russell E. Larson de l'Université d'État de Pennsylvanie.

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« Les agriculteurs ne veulent pas que le blé verse, ce qui endommage les grains. C'est pourquoi beaucoup d'entre eux utilisent depuis longtemps des régulateurs de croissance », explique Daniela Carrijo, professeure agrégée de production céréalière et spécialiste en vulgarisation agricole au Collège des sciences agricoles de l'Université d'État de Pennsylvanie. « Nous savons que les régulateurs de croissance peuvent réduire le risque de verse et augmenter le rendement en grains, mais les agriculteurs et certains acteurs du secteur souhaitent connaître leur impact sur le rendement et la qualité de la paille. Ce projet a des implications pratiques, et nous avons testé un produit couramment utilisé, l'ester éthylique de tricyclazole, afin de déterminer son impact sur le rendement et la qualité de la paille, ce qui est également important pour les exploitations de cultures associées. »
Pendant plus de deux ans, des chercheurs ont testé neuf combinaisons de trois doses d'engrais azoté et de trois traitements à l'ester éthylique de tricyclazole. Ils ont constaté que l'ester éthylique de tricyclazole réduisait la hauteur des plantes sans augmenter l'épaisseur des tiges. Deux traitements à l'ester éthylique de tricyclazole ont entraîné une réduction de 8 % du rendement en paille, tandis qu'un traitement unique l'a réduit de 5 %, bien que cette différence ne soit pas statistiquement significative. Ils ont également constaté que l'ester éthylique de tricyclazole n'altérait ni la qualité ni l'absorption d'eau de la paille, ce qui signifie qu'il n'affectait pas sa capacité de rétention d'eau et qu'elle pouvait donc toujours être utilisée comme litière animale. Les chercheurs ont rapporté qu'aucun cas de verse n'a été observé dans les parcelles expérimentales et qu'une augmentation de la dose d'engrais azoté améliorait la teneur en protéines des grains.

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« Nos résultats sont mitigés : nous avons constaté que l'ester éthylique de tricyclazole peut légèrement réduire le rendement en paille, mais n'affecte ni sa qualité ni le rendement en grains », a déclaré Carrijo. « Les agriculteurs qui utilisent l'ester éthylique de tricyclazole doivent bien peser le pour et le contre : il peut contribuer à réduire la verse (si cela pose problème), mais peut légèrement diminuer le rendement en paille. Ce compromis est particulièrement important si la paille est un produit agricole essentiel et qu'elle est utilisée comme litière. »
La première auteure de l'étude, Larissa Correa, était chercheuse invitée au Département de sciences végétales de l'Université d'État de Pennsylvanie. Elle est actuellement chercheuse postdoctorale à l'Université du Wisconsin-Madison. Ronald Hoover, directeur adjoint principal des programmes au sein du Département de sciences végétales, a également participé à l'étude.
Ces recherches ont été financées par Syngenta et l'Institut national de l'alimentation et de l'agriculture du département américain de l'Agriculture.

 

Date de publication : 19 mai 2026