Les cultures génétiquement modifiées résistantes aux insectes tueront les insectes s’ils les mangent.Est-ce que cela affectera les gens ?

Pourquoi les cultures génétiquement modifiées résistantes aux insectes sont-elles résistantes aux insectes ?Cela commence par la découverte du « gène de la protéine résistante aux insectes ».Il y a plus de 100 ans, dans un moulin de la petite ville de Thuringe, en Allemagne, des scientifiques ont découvert une bactérie aux fonctions insecticides et l'ont baptisée Bacillus thuringiensis en hommage à la ville.La raison pour laquelle Bacillus thuringiensis peut tuer les insectes est qu’il contient une « protéine Bt spéciale résistante aux insectes ».Cette protéine anti-insecte Bt est hautement spécifique et ne peut se lier qu’à des « récepteurs spécifiques » dans l’intestin de certains ravageurs (tels que les « lépidoptères » comme les mites et les papillons), provoquant la perforation et la mort des ravageurs.Les cellules gastro-intestinales des humains, du bétail et d’autres insectes (insectes non « lépidoptères ») ne possèdent pas de « récepteurs spécifiques » qui se lient à cette protéine.Après avoir pénétré dans le tube digestif, la protéine anti-insecte ne peut qu'être digérée et dégradée, et ne fonctionnera pas.

Parce que la protéine anti-insectes Bt est inoffensive pour l’environnement, les humains et les animaux, les bio-insecticides dont elle est le composant principal sont utilisés en toute sécurité dans la production agricole depuis plus de 80 ans.Avec le développement de la technologie transgénique, les sélectionneurs agricoles ont transféré le gène de la « protéine Bt résistante aux insectes » dans les cultures, rendant ainsi les cultures également résistantes aux insectes.Les protéines résistantes aux insectes qui agissent sur les ravageurs n’agiront pas sur les humains après avoir pénétré dans le tube digestif humain.Pour nous, les protéines résistantes aux insectes sont digérées et dégradées par le corps humain, tout comme les protéines du lait, les protéines du porc et les protéines des plantes.Certains disent que, tout comme le chocolat, qui est considéré comme un mets délicat par les humains, mais qui est empoisonné par les chiens, les cultures génétiquement modifiées résistantes aux insectes profitent de ces différences entre espèces, ce qui est aussi l'essence de la science.