L'acide salicylique joue de multiples rôles en agriculture, notamment celui de régulateur de croissance des plantes, d'insecticide et d'antibiotique.
acide salicylique, comme unrégulateur de croissance des plantes,L'acide salicylique joue un rôle important dans la promotion de la croissance des plantes et l'augmentation des rendements agricoles. Il stimule la synthèse des hormones végétales, accélère leur croissance et leur différenciation, et les aide à s'adapter aux changements environnementaux. Il inhibe également l'élongation des extrémités des tiges, renforçant ainsi les plantes et réduisant la fréquence des maladies et des ravageurs. Outre son rôle de régulateur de croissance, l'acide salicylique peut aussi être utilisé comme insecticide. En agriculture, on peut citer comme exemples l'acide acétylsalicylique et le salicylate de sodium. Ces substances chimiques permettent d'éliminer efficacement les ravageurs et les agents pathogènes des plantes, protégeant ainsi les cultures. En médecine, l'acide salicylique est également un anti-infectieux courant. En agriculture, il est utilisé pour prévenir les maladies infectieuses chez les animaux. Par ailleurs, il améliore la résistance aux maladies et la durée de conservation des produits agricoles.
L'acide salicylique (AS) n'est pas un pesticide traditionnel (tel qu'un insecticide, un fongicide ou un herbicide) utilisé en agriculture. Cependant, il joue un rôle extrêmement important dans les mécanismes de défense des plantes et la régulation de leur résistance au stress. Ces dernières années, l'acide salicylique a fait l'objet de nombreuses études et a été largement utilisé en agriculture comme inducteur de l'immunité végétale ou stimulant biologique. Ses principales fonctions sont les suivantes :
1. Activation de la résistance systémique acquise (RSA) chez les plantes
L'acide salicylique est une molécule de signalisation naturelle présente chez les plantes, qui s'accumule rapidement après une infection par un agent pathogène.
Elle peut activer la résistance systémique acquise (RSA), ce qui amène la plante entière à développer une résistance à large spectre contre divers agents pathogènes (notamment les champignons, les bactéries et les virus).
2. Améliorer la tolérance des plantes au stress non biologique
L'acide salicylique peut améliorer la tolérance des plantes aux stress non biologiques tels que la sécheresse, la salinité, les basses températures, les hautes températures et la pollution par les métaux lourds.
Les mécanismes comprennent : la régulation de l'activité des enzymes antioxydantes (telles que la SOD, la POD, la CAT), le maintien de la stabilité des membranes cellulaires et la promotion de l'accumulation de substances régulatrices osmotiques (telles que la proline, les sucres solubles), etc.
3. Régulation de la croissance et du développement des plantes
De faibles concentrations d'acide salicylique peuvent favoriser la germination des graines, le développement des racines et la photosynthèse.
Des concentrations élevées peuvent toutefois inhiber la croissance, démontrant ainsi « l’effet biphasique de l’hormone » (effet d’hormèse).
4. Dans le cadre de la stratégie de contrôle écologique
Bien que l'acide salicylique lui-même n'ait pas la capacité de tuer directement les bactéries pathogènes, il peut réduire l'utilisation de pesticides chimiques en stimulant le système de défense naturel de la plante.
Il est souvent utilisé en association avec d'autres agents biologiques (tels que le chitosane, l'acide jasmonique) pour en améliorer l'efficacité.
Formulaires de demande réels
Pulvérisation foliaire : La concentration courante est de 0,1 à 1,0 mM (environ 14 à 140 mg/L), qui peut être ajustée en fonction du type de culture et du but recherché.
Traitement des semences : Trempage des semences pour améliorer la résistance aux maladies et le taux de germination.
Mélange avec des pesticides : amélioration de la résistance globale des cultures aux maladies et prolongation de l’efficacité du pesticide.
Remarques à l'attention de
Une concentration excessive peut provoquer une phytotoxicité (telle que des brûlures foliaires et une inhibition de la croissance).
L'effet est fortement influencé par les conditions environnementales (température, humidité), les variétés de cultures et le moment de l'application.
Actuellement, l'acide salicylique n'est pas officiellement homologué comme pesticide en Chine ni dans la plupart des autres pays. Il est plus couramment utilisé comme régulateur de croissance des plantes ou stimulant biologique.
Résumé
L'intérêt principal de l'acide salicylique en agriculture réside dans sa capacité à « protéger les plantes par les plantes », en activant leur système immunitaire pour les aider à résister aux maladies et aux conditions défavorables. C'est une substance fonctionnelle qui s'inscrit dans les principes de l'agriculture verte et du développement durable. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un pesticide traditionnel, il présente un potentiel important en matière de lutte intégrée contre les ravageurs (LIR).
Date de publication : 13 novembre 2025