Les agrumes, plantes appartenant à la famille des Arantioideae (de la famille des Rutacées), constituent l'une des cultures commerciales les plus importantes au monde, représentant un quart de la production fruitière mondiale. Il existe de nombreuses variétés d'agrumes, notamment les agrumes à large peau, les oranges, les pomelos, les pamplemousses, les citrons et les citronnelles. Dans plus de 140 pays et régions, dont la Chine, le Brésil et les États-Unis, la superficie cultivée en agrumes atteint 10,553 millions d'hectares, pour une production de 166,303 millions de tonnes. La Chine est le premier producteur et exportateur mondial d'agrumes. Ces dernières années, la superficie cultivée et la production ont continué d'augmenter, atteignant en 2022 environ 3 033 500 hectares et une production de 6,039 millions de tonnes. Cependant, malgré son importance, la filière agrumicole chinoise reste fragile et accuse un retard considérable sur les États-Unis, le Brésil et d'autres pays.
Les agrumes sont l'arbre fruitier le plus cultivé et le plus important secteur économique du sud de la Chine, jouant un rôle crucial dans la réduction de la pauvreté et la revitalisation rurale. Avec la prise de conscience croissante des enjeux environnementaux et sanitaires, ainsi que l'internationalisation et l'informatisation de la filière agrumicole, les agrumes biologiques et issus de l'agriculture durable gagnent en popularité, et la demande en produits de haute qualité, diversifiés et disponibles toute l'année ne cesse de croître. Cependant, ces dernières années, la filière agrumicole chinoise a été confrontée à des difficultés liées à des facteurs naturels (température, précipitations, qualité des sols), aux techniques de production (variétés, techniques de culture, intrants agricoles) et aux modes de gestion. Il en résulte des problèmes tels que la qualité inégale des variétés, une faible résistance aux maladies et aux ravageurs, une notoriété de marque insuffisante, des modes de gestion obsolètes et des difficultés de commercialisation des fruits de saison. Afin de promouvoir un développement durable et de haute qualité de la filière agrumicole, il est urgent de renforcer la recherche sur l'amélioration variétale, les principes et techniques de réduction du poids et de l'utilisation des pesticides, ainsi que l'amélioration de la qualité et de l'efficacité. Les pesticides jouent un rôle important dans le cycle de production des agrumes et influent directement sur le rendement et la qualité des fruits. Ces dernières années, le choix des pesticides pour la production de légumes verts d'agrumes est devenu plus complexe en raison des conditions climatiques extrêmes et de la présence de ravageurs et de graminées indésirables.
Une recherche dans la base de données d'homologation des pesticides du Réseau chinois d'information sur les pesticides a révélé qu'au 24 août 2023, 3 243 produits pesticides étaient homologués et autorisés pour une utilisation sur les agrumes en Chine. Parmi eux, 1 515…pesticides, représentant 46,73 % du nombre total de pesticides homologués. On comptait 684 acaricides (21,09 %), 537 fongicides (16,56 %) et 475 herbicides (14,65 %). Il y avait 132régulateurs de croissance des plantesCela représente 4,07 %. La toxicité des pesticides dans notre pays est classée en 5 niveaux, du plus élevé au plus faible : très toxique, moyennement toxique, faiblement toxique et faiblement toxique. On dénombre 541 produits moyennement toxiques, soit 16,68 % du total des pesticides homologués. On compte également 2 494 produits faiblement toxiques, soit 76,90 % du total des pesticides homologués, et 208 produits faiblement toxiques, soit 6,41 % du total des pesticides homologués.
1. Statut d'homologation des pesticides/acaricides pour agrumes
En Chine, 189 substances actives insecticides sont utilisées dans la production d'agrumes, dont 69 à dose unique et 120 en mélange. Le nombre d'insecticides homologués, totalisant 1 515, est nettement supérieur à celui des autres catégories. Parmi eux, 994 produits sont homologués à dose unique, les cinq pesticides les plus utilisés étant l'acétamidine (188), l'avermectine (100), le spiroxylate (58), l'huile minérale (53) et l'éthazole (51), soit 29,70 %. 521 produits sont des mélanges, les cinq pesticides les plus fréquemment homologués étant l'actinospirine (52 produits chacun, 35 produits chacun, 31 produits chacun) et le dihydrazide (28 produits), soit 11,68 %. Comme on peut le constater dans le tableau 2, parmi les 1515 produits enregistrés, il existe 19 formes posologiques, dont les 3 premières sont les produits en émulsion (653), les produits en suspension (518) et les poudres mouillables (169), représentant un total de 88,45 %.
On dénombre 83 types de principes actifs d'acaricides utilisés en production d'agrumes, dont 24 principes actifs simples et 59 mélanges. Au total, 684 produits acaricides ont été homologués (juste après les insecticides), dont 476 sont des agents simples, comme indiqué dans le tableau 3. Les quatre pesticides les plus fréquemment homologués sont l'acétylidène (126), le triazoltine (90), la chlorfénazoline (63) et la phénylbutine (26), représentant 44,59 % du total. Parmi les 208 produits, les mélanges sont principalement composés d'aviculine (27), de dihydrazide-éthazole (18), d'aviculine-huile minérale (15) et d'aviculine-huile minérale (13), représentant 10,67 % des produits. Parmi les 684 produits enregistrés, il y avait 11 formes posologiques, dont les 3 principales étaient les produits en émulsion (330), les produits en suspension (198) et les poudres mouillables (124), représentant 95,32 % au total.
Les formulations insecticides/acaricides monodoses (à l'exception des suspensions, microémulsions, émulsions en suspension et émulsions aqueuses) étaient plus nombreuses, tant en termes de types que de quantités, que les formulations mixtes. On comptait 18 formulations monodoses et 9 formulations mixtes. Parmi les acaricides, on dénombrait 11 formes monodoses et 5 formes mixtes. Les insectes ciblés par les insecticides mixtes étaient les psylles (Psyllidae), les phylloacidae (tétrachéides), les acariens gallicoles (acariens de la rouille), les aleurodes (aleurodes), les aleurodes (aleurodes), les aspididae (pucerons), les aphidiphages (macrophages), les mineuses, les charançons et d'autres ravageurs. Les principaux ravageurs ciblés par une dose unique sont les psylles (Psyllidae), les phylloacidae (témones rouges), les pisolidae (Rusteckidae), les aleurodes (Whiteflidae), les aspididae (Aphididae), les cératidae (Ceracidae), les pucerons (Aphididae), les mouches (Tangeridae), les mineuses (Tangeridae), les papillomasses (Papiliidae) et les longicidae. D'autres ravageurs sont également ciblés. Les acaricides homologués ciblent principalement les acariens phyllodidae (témones rouges), les aracidae (Aspidococcus), les cérococcus (Cerococcus), les psylles (Psyllidae), les mineuses (Psyllidae), les acariens de la rouille (Acaricides), les pucerons, etc. Parmi les pesticides et acaricides homologués, on compte principalement 60 pesticides chimiques et 21 acaricides. Seules 9 espèces provenaient de sources biologiques et minérales, dont le neem (2) et la matrine (3) d'origine végétale et animale, et Bacillus thuringiensis (8), Beauveria bassiana ZJU435 (1), Metarhizium anisopliae CQMa421 (1) et l'avermectine (103) d'origine microbienne. Les sources minérales comprenaient l'huile minérale (62), un mélange de soufre de pierre (7) et, parmi les autres catégories, la colophane sodique (6).
2. Homologation des fongicides pour agrumes
On dénombre 117 types de principes actifs dans les produits fongicides : 61 principes actifs uniques et 56 mélanges. Sur les 537 produits fongicides recensés, 406 étaient des doses uniques. Les quatre pesticides les plus fréquemment homologués étaient l’imidamine (64), le mancozèbe (49), l’hydroxyde de cuivre (25) et le « copper king » (19), représentant 29,24 % du total. Parmi les 131 produits, les quatre pesticides les plus fréquemment homologués étaient le cuivre Chunlei-Wang (17), le cuivre Chunlei-quinoléine (9), l’azole-deisen (8) et l’azole-imimine (7), représentant 7,64 % du total. Comme le montre le tableau 2, 537 fongicides se présentent sous 18 formes galéniques. Les trois formes les plus fréquentes, soit 73,18 %, sont la poudre mouillable (159), la suspension (148) et les granulés en suspension aqueuse (86). On compte 16 formes galéniques uniques et 7 formes galéniques mixtes.
Les fongicides permettent de lutter contre l'oïdium, la tavelure, la tache noire (étoile noire), la pourriture grise, le chancre, la maladie de la résine, le charbon et les maladies de stockage (pourriture des racines, pourriture noire, pénicillium, moisissure verte et pourriture acide). Il s'agit principalement de pesticides chimiques ; on compte 41 pesticides de synthèse et seulement 19 produits d'origine biologique ou minérale homologués. Parmi les sources végétales et animales, on trouve la berbérine (1), le carvall (1), l'extrait de sopranoginseng (2), l'allicine (1) et le D-limonène (1). Les sources microbiennes comprennent la mésomycine (4), la priurémycine (4), l'avermectine (2), Bacillus subtilis (8) et Bacillus methylotrophicum LW-6 (1). Les sources minérales incluent l'oxyde cuivreux (1), le cuivre royal (19), un mélange de soufre et de pierre (6), l'hydroxyde de cuivre (25), le sulfate de calcium et de cuivre (11), le soufre (6), l'huile minérale (4), le sulfate de cuivre basique (7) et la bouillie bordelaise (11).
3. Homologation des herbicides pour agrumes
Il existe 20 types de principes actifs herbicides, dont 14 principes actifs simples et 6 principes actifs mixtes. Au total, 475 herbicides ont été homologués, parmi lesquels 467 agents simples et 8 agents mixtes. Comme le montre le tableau 5, les cinq herbicides les plus homologués sont le glyphosate isopropylamine (169), le glyphosate d'ammonium (136), le glyphosate d'ammonium (93), le glyphosate (47) et le glyphosate d'ammonium fin (6), représentant 94,95 % du total. Le tableau 2 indique que les herbicides se présentent sous sept formes galéniques, les trois principales étant les solutions aqueuses (302), les granulés solubles (78) et les poudres solubles (69), représentant 94,53 % du total. Concernant les espèces, les 20 herbicides sont tous de synthèse chimique ; aucun produit biologique n'a été homologué.
4. Enregistrement des régulateurs de croissance des agrumes
Il existe 35 types de principes actifs utilisés comme régulateurs de croissance végétale, dont 19 substances simples et 16 associations. On compte au total 132 produits régulateurs de croissance végétale, dont 100 à dose unique. Comme indiqué dans le tableau 6, les cinq régulateurs de croissance des agrumes les plus utilisés sont l'acide gibbérellique (42), la benzylaminopurine (18), la fluténidine (9), le 14-hydroxybrassicostérol (5) et la S-inducidine (5), représentant 59,85 % du total. Parmi les 32 produits, les trois associations les plus utilisées sont la benzylamine et l'acide gibbérellique (7), l'acide 24-épiméranique et l'acide gibbérellique (4) et l'acide 28-épiméranique et l'acide gibbérellique (3), représentant 10,61 % du total. Comme le montre le tableau 2, il existe 13 formes galéniques de régulateurs de croissance végétale, dont les trois principales sont les produits solubles (52), les crèmes (19) et les poudres solubles (13), représentant 63,64 % du total. Les régulateurs de croissance végétale ont principalement pour fonctions de réguler la croissance, de contrôler la pousse, de préserver les fruits, de favoriser leur croissance, leur développement et leur coloration, d'accroître la production et d'assurer leur conservation. Parmi les espèces enregistrées, la majorité des régulateurs de croissance végétale sont de synthèse chimique (14 espèces), contre seulement 5 espèces d'origine biologique. Parmi ces dernières, on trouve la S-allantoïne (5) d'origine microbienne et l'acide gibbérellique (42), la benzylaminopurine (18), le triméthanol (2) et la brassinolactone (1).
4. Enregistrement des régulateurs de croissance des agrumes
Il existe 35 types de principes actifs utilisés comme régulateurs de croissance végétale, dont 19 substances simples et 16 associations. On compte au total 132 produits régulateurs de croissance végétale, dont 100 à dose unique. Comme indiqué dans le tableau 6, les cinq régulateurs de croissance des agrumes les plus utilisés sont l'acide gibbérellique (42), la benzylaminopurine (18), la fluténidine (9), le 14-hydroxybrassicostérol (5) et la S-inducidine (5), représentant 59,85 % du total. Parmi les 32 produits, les trois associations les plus utilisées sont la benzylamine et l'acide gibbérellique (7), l'acide 24-épiméranique et l'acide gibbérellique (4) et l'acide 28-épiméranique et l'acide gibbérellique (3), représentant 10,61 % du total. Comme le montre le tableau 2, il existe 13 formes galéniques de régulateurs de croissance végétale, dont les trois principales sont les produits solubles (52), les crèmes (19) et les poudres solubles (13), représentant 63,64 % du total. Les régulateurs de croissance végétale ont principalement pour fonctions de réguler la croissance, de contrôler la pousse, de préserver les fruits, de favoriser leur croissance, leur développement et leur coloration, d'accroître la production et d'assurer leur conservation. Parmi les espèces enregistrées, la majorité des régulateurs de croissance végétale sont de synthèse chimique (14 espèces), contre seulement 5 espèces d'origine biologique. Parmi ces dernières, on trouve la S-allantoïne (5) d'origine microbienne et l'acide gibbérellique (42), la benzylaminopurine (18), le triméthanol (2) et la brassinolactone (1).
Date de publication : 24 juin 2024