Les dommages causés aux plantes par la concurrence des mauvaises herbes et d'autres ravageurs, notamment les virus, les bactéries, les champignons et les insectes, nuisent considérablement à leur productivité et peuvent, dans certains cas, détruire totalement une culture.Aujourd'hui, des rendements agricoles fiables sont obtenus en utilisant des variétés résistantes aux maladies, biologiques...
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