Récemment, l'interdiction d'exporter du riz en Inde et le phénomène El Niño pourraient affecterprix mondiaux du rizSelon BMI, filiale de Fitch, les restrictions à l'exportation de riz par l'Inde resteront en vigueur jusqu'après les élections législatives d'avril-mai, ce qui soutiendra les prix récents du riz. Parallèlement, le risque d'El Niño affectera également les prix du riz.
Les données montrent que les exportations de riz du Vietnam pour les 11 premiers mois de cette année devraient atteindre 7,75 millions de tonnes, soit une augmentation de 16,2 % par rapport à la même période l'an dernier. Le premier exportateur mondial de riz, l'Inde, affiche un taux de trituration de 5 %. Le prix du riz étuvé se situe entre 500 et 507 dollars la tonne, soit à peu près le même prix que la semaine dernière.
Le changement climatique et les phénomènes météorologiques extrêmes peuvent également avoir un impact sur les prix mondiaux du riz. Par exemple, des phénomènes météorologiques extrêmes tels que les inondations et les sécheresses peuvent entraîner une baisse de la production de riz dans certaines régions, entraînant ainsi une hausse des prix mondiaux du riz.
En outre, lerelation offre et demandeSur le marché mondial du riz, la volatilité des prix est également un facteur important. Si l'offre est insuffisante et que la demande augmente, les prix augmenteront. À l'inverse, si l'offre est excédentaire et que la demande diminue, les prix baisseront.
Les facteurs politiques peuvent également avoir un impact sur les prix mondiaux du riz. Par exemple, les politiques commerciales gouvernementales, les politiques de subventions agricoles, les politiques d'assurance agricole, etc., peuvent toutes influencer l'offre et la demande de riz, et donc les prix mondiaux.
En outre, les prix mondiaux du riz sont également influencés par d'autres facteurs, tels que la situation politique internationale et les politiques commerciales. Si la situation politique internationale est tendue et que les politiques commerciales évoluent, cela peut avoir un impact significatif sur le marché mondial du riz, et donc sur les prix mondiaux.
Les facteurs saisonniers du marché du riz doivent également être pris en compte. En général, l'offre de riz atteint son pic en été et en automne, tandis que la demande augmente en hiver et au printemps. Ce changement saisonnier aura également un impact sur les prix mondiaux du riz.
Il existe également des différences de prix entre les différentes variétés de riz. Par exemple, les riz de haute qualité, comme le riz parfumé thaïlandais et le riz gluant cuit à la vapeur indien, dont le taux de trituration est de 5 %, sont généralement plus chers, tandis que les autres variétés sont relativement moins chères. Cette différence entre les variétés aura également un impact sur les prix.marché mondial du riz.
Dans l’ensemble, les prix mondiaux du riz sont influencés par divers facteurs, notamment le changement climatique, l’offre et la demande, les facteurs politiques, la situation politique internationale, les facteurs saisonniers et les différences variétales.
Date de publication : 4 décembre 2023