Impact sur le soja : La grave sécheresse actuelle a entraîné une humidité insuffisante du sol pour répondre aux besoins en eau de la plantation et de la croissance du soja. Si cette sécheresse se poursuit, elle risque d'avoir plusieurs conséquences. Premièrement, l'impact le plus immédiat est le retard des semis. Les agriculteurs brésiliens commencent généralement à planter le soja après les premières pluies, mais faute de précipitations suffisantes, ils ne peuvent pas commencer à semer comme prévu, ce qui peut entraîner des retards sur l'ensemble du cycle de plantation. Ce retard dans les semis de soja au Brésil aura un impact direct sur le calendrier de récolte, prolongeant potentiellement la saison dans l'hémisphère nord. Deuxièmement, le manque d'eau inhibera la croissance du soja et la synthèse protéique du soja en conditions de sécheresse sera entravée, ce qui affectera encore davantage le rendement et la qualité du soja. Afin d'atténuer les effets de la sécheresse sur le soja, les agriculteurs pourraient recourir à l'irrigation et à d'autres mesures, ce qui augmentera les coûts de plantation. Enfin, étant donné que le Brésil est le plus grand exportateur mondial de soja, les variations de sa production ont un impact important sur l’offre du marché mondial du soja, et les incertitudes liées à l’offre peuvent provoquer une volatilité sur le marché international du soja.
Français Impact sur la canne à sucre : En tant que premier producteur et exportateur mondial de sucre, la production de canne à sucre du Brésil a un impact significatif sur la structure de l'offre et de la demande du marché mondial du sucre. Le Brésil a récemment été frappé par une grave sécheresse, qui a entraîné de fréquents incendies dans les zones de culture de la canne à sucre. Le groupe industriel de la canne à sucre Orplana a signalé jusqu'à 2 000 incendies en un week-end. Pendant ce temps, Raizen SA, le plus grand groupe sucrier du Brésil, estime qu'environ 1,8 million de tonnes de canne à sucre, y compris la canne à sucre provenant des fournisseurs, ont été endommagées par les incendies, ce qui représente environ 2 % de la production de canne à sucre prévue pour 2024/25. Compte tenu de l'incertitude qui pèse sur la production brésilienne de canne à sucre, le marché mondial du sucre pourrait être davantage affecté. Selon l'Association brésilienne de l'industrie de la canne à sucre (Unica), au cours de la deuxième quinzaine d'août 2024, le broyage de canne à sucre dans les régions du centre et du sud du Brésil s'élevait à 45,067 millions de tonnes, en baisse de 3,25 % par rapport à la même période l'année dernière ; La production de sucre s'est élevée à 3,258 millions de tonnes, en baisse de 6,02 % par rapport à l'année précédente. La sécheresse a eu un impact négatif considérable sur l'industrie sucrière brésilienne, affectant non seulement la production nationale de sucre, mais exerçant également une pression à la hausse sur les prix mondiaux du sucre, ce qui affecte à son tour l'équilibre entre l'offre et la demande sur le marché mondial du sucre.
Impact sur le café : Le Brésil est le premier producteur et exportateur mondial de café, et son industrie exerce une influence significative sur le marché mondial. Selon les données de l'Institut brésilien de géographie et de statistique (IBGE), la production de café au Brésil en 2024 devrait atteindre 59,7 millions de sacs (60 kg chacun), soit 1,6 % de moins que les prévisions précédentes. Cette baisse de rendement est principalement due à l'impact négatif de la sécheresse sur la croissance des grains de café, notamment la réduction de leur taille due à la sécheresse, qui affecte à son tour le rendement global.
Date de publication : 29 septembre 2024