Les prix agricoles élevés de ces dernières années ont incité les agriculteurs du monde entier à planter davantage de céréales et d’oléagineux.Cependant, l’impact d’El Nino, associé aux restrictions à l’exportation dans certains pays et à la croissance continue de la demande de biocarburants, suggère que les consommateurs pourraient être confrontés à une situation d’approvisionnement tendue en 2024.
Après de fortes hausses des prix mondiaux du blé, du maïs et du soja au cours des dernières années, 2023 a été marquée par un déclin marqué à mesure que les goulots d'étranglement logistiques de la mer Noire s'atténuent et que la perspective d'une récession mondiale inquiète, selon les analystes et les commerçants.En 2024, toutefois, les prix restent vulnérables aux chocs d’offre et à l’inflation alimentaire.Ole Howie affirme que les approvisionnements en céréales s’amélioreront en 2023 à mesure que certaines grandes zones de production augmenteront leur production, mais ne sont pas encore vraiment tirées d’affaire.Alors que les agences météorologiques prévoient qu'El Nino durera au moins jusqu'en avril ou mai de l'année prochaine, le maïs brésilien est presque certain de chuter et la Chine achète davantage de blé et de maïs sur le marché international.
Le phénomène climatique El Nino, qui a provoqué un temps sec dans une grande partie de l'Asie cette année et pourrait durer jusqu'au premier semestre 2024, signifie que certains grands exportateurs et importateurs sont confrontés à des risques d'approvisionnement en riz, blé, huile de palme et autres produits agricoles.
Les commerçants et les responsables s’attendent à une baisse de la production de riz en Asie au premier semestre 2024, car les conditions de semis sèches et la réduction du stockage de l’eau dans les réservoirs pourraient entraîner une baisse des rendements.Les approvisionnements mondiaux en riz étaient déjà tendus cette année après qu'El Niño ait réduit la production et poussé l'Inde, le premier exportateur mondial, à restreindre ses exportations.Même si les autres céréales ont chuté, les prix du riz ont rebondi la semaine dernière pour atteindre leur plus haut niveau depuis 15 ans, certains exportateurs asiatiques annonçant une hausse de 40 à 45 pour cent.
En Inde, deuxième producteur mondial de blé, la prochaine récolte de blé est également menacée par le manque de précipitations qui pourrait obliger l'Inde à recourir à des importations pour la première fois en six ans, les stocks de blé de l'État étant tombés à leur plus bas niveau en sept ans.
En Australie, deuxième exportateur mondial de blé, des mois de temps chaud ont nui aux rendements cette année, mettant ainsi fin à une série de trois années de rendements records.Les agriculteurs australiens devraient semer du blé sur sol sec en avril prochain.La perte de blé en Australie pourrait inciter des acheteurs comme la Chine et l'Indonésie à rechercher davantage de blé en Amérique du Nord, en Europe et dans la mer Noire.La Commerzbank estime que la situation de l'offre de blé pourrait se détériorer en 2023/24, car les exportations des principaux pays producteurs pourraient être considérablement réduites.
Le point positif pour 2024 réside dans les prévisions de production plus élevées de maïs, de blé et de soja en Amérique du Sud, même si les conditions météorologiques au Brésil restent préoccupantes.Les bonnes précipitations dans les principales zones de production agricole d'Argentine ont contribué à accroître les rendements du soja, du maïs et du blé.En raison des précipitations continues dans les prairies de Pambas depuis la fin octobre, 95 pour cent des récoltes de maïs semées tôt et 75 pour cent de celles de soja sont jugées excellentes.Au Brésil, les récoltes de 2024 sont en passe d'atteindre des niveaux records, même si les prévisions de production de soja et de maïs du pays ont été revues à la baisse ces dernières semaines en raison du temps sec.
La production mondiale d’huile de palme devrait également diminuer en raison du temps sec provoqué par El Niño, qui soutiendrait les prix de l’huile comestible.Les prix de l’huile de palme ont baissé de plus de 6 % jusqu’à présent en 2023. Alors que la production d’huile de palme est en baisse, la demande d’huile de palme augmente dans les industries du biodiesel et de l’alimentation.
D’un point de vue historique, les stocks mondiaux de céréales et d’oléagineux sont serrés, l’hémisphère Nord devrait connaître un fort phénomène climatique El Nino pendant la saison de croissance pour la première fois depuis 2015, le dollar américain devrait poursuivre sa récente baisse, tandis que la demande mondiale devrait reprendre sa tendance de croissance à long terme.
Heure de publication : 18 mars 2024