Hespéridine méthylchalcone pour la santé

La méthylhespéridine est un dérivé méthylé des agrumesFlavonoïdeHespéridine. Les dérivés méthylés sont de deux types : le cycle est fermé et le cycle est ouvert pendant la méthylation, ce qui donne respectivement la méthylhespéridine et la méthylchalcone d'hespéridine. Contrairement à l'hespéridine, les dérivés méthylés sont totalement hydrosolubles, contrairement à l'hespéridine, qui est totalement insoluble. Ce qui en fait une source efficace de flavonoïdes hydrosolubles, ce qui rend son utilisation polyvalente dans les produits laitiers, les cosmétiques et les boissons.

L'hespéridine méthylchalcone est un composé dérivé de l'hespéridine. L'hespéridine est un bioflavonoïde antioxydant présent en grande quantité dans les agrumes. La plupart des gens en consomment naturellement par l'alimentation. Une carence en hespéridine peut entraîner des fuites capillaires anormales, des douleurs et un gonflement des jambes. L'hespéridine et ses dérivés, comme l'hespéridine méthylchalcone, renforcent et protègent les capillaires et les petites veines, réduisant ainsi le risque de fuites de liquide dans les tissus environnants.

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